Champagne Delamotte Blanc de Blancs amb estoig de regal 75 cl

El Champagne Delamotte Blanc de Blancs prové de Le Mesnil-sur-Oger, al cor de la Côte des Blancs, el millor terrer del món per al Chardonnay. Delamotte, fundada el 1760 i casa germana de la mítica Salon, elabora aquest champagne exclusivament amb raïm de vinyes classificades Grand Cru.

Nota de tast

Groc pàl·lid amb reflexos verdosos i bombolla molt fina. Nas floral i cítric, amb notes de flor blanca, llimona i un toc de brioix. En boca és fresc, precís i mineral, amb una textura delicada i un final llarg i elegant.

Fitxa

• D.O.: Champagne Grand Cru AOC (França)
• Varietat: 100% Chardonnay
• Tipus: Brut Blanc de Blancs
• Graduació: 12% vol.
• Format: 75 cl amb estoig de regal
• Puntuacions: 94/100 Decanter, 93/100 Robert Parker

Maridatge i servei

Ideal amb ostres, caviar, llagostins, peix fi o sushi. Servir a 8-10 °C.