Pago de Capellanes Roble D.O. Ribera del Duero 75cl

Pago de Capellanes Roble es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Pago de los Capellanes a partir de 100 % Tempranillo o Tinto Fino. Un vino que combina la expresión afrutada de la variedad con el carácter que aporta su breve paso por madera.

Su crianza de aproximadamente 5 meses en barricas de roble francés aporta complejidad y sutiles matices especiados, manteniendo a la vez la frescura y el carácter frutoso propio de este vino de Ribera del Duero.

En copa presenta un perfil intenso y atractivo. En nariz destacan los aromas de fruta roja y fruta del bosque, junto con agradables notas florales y sutiles matices de vainilla y especias procedentes de la crianza. En boca es amplio, sedoso, equilibrado y persistente, con taninos suaves y una buena sensación de frescura.

Es un vino muy versátil para acompañar embutidos ibéricos, carnes rojas, carnes blancas, tapas, cocina mediterránea y quesos semicurados o curados.