Champagne Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut 75 cl

El Champagne Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut es la versión más pura y directa de la casa de Reims. Con una dosificación muy baja y una crianza de unos cuatro años en las cuevas de tiza, ofrece un champagne seco, vibrante y lleno de precisión, ideal para quienes buscan frescura sin dulzor.

Nota de cata

Nariz de fruta blanca, cítricos, manzana cortada y almendra fresca. En boca es vivo y crujiente, con notas de pastel de frutas y avellana y un final largo y limpio.

Ficha

• D.O.: Champagne AOC (Francia)
• Variedades: 47% Pinot Noir, 31% Pinot Meunier, 22% Chardonnay
• Tipo: Extra Brut
• Graduación: 12% vol.
• Formato: 75 cl
• Puntuaciones: 93/100 Robert Parker, 92/100 Gault & Millau

Maridaje y servicio

Perfecto con ostras, sashimi, anchoas, virutas de jamón ibérico o quesos curados. Servir a 8-10 °C.