Champagne Ruinart Brut A.O.C. 75cl

Le Champagne Ruinart Brut (75cl) reflète la pureté et le savoir-faire de l’une des maisons les plus prestigieuses de France. L’âme de ce champagne réside dans le Chardonnay (40%), qui apporte la fraîcheur, la finesse et la clarté aromatique distinctives de la maison, mariés à la perfection avec la structure du Pinot Noir (40-45%) et le fruité du Pinot Meunier (10-15%).

Il est élaboré en incorporant entre 20% et 25% de vins de réserve des années précédentes, garantissant une constance de qualité et une complexité sensorielle extraordinaire. Sa délicatesse et son effervescence fondue en font un effervescent de haute gastronomie, option idéale pour rehausser des expériences de mariage exclusives.

Caractéristiques principales

• Maison / Cave : Ruinart (Reims, France).

• Appellation d’Origine : A.O.C. Champagne.

• Cépages : Chardonnay (40%), Pinot Noir (40-45%) et Pinot Meunier (10-15%).

• Type de Champagne : Brut (Équilibré et frais).

• Degré alcoolique : 12 % Vol.

• Capacité : 75 cl.

Notes de dégustation et accords

• Visuel : Robe jaune doré brillant aux reflets de paille. Bulles très fines, vives et persistantes formant une couronne délicate.

• Nez : Frais, net et aromatique. Notes primaires de fruits blancs (pomme, poire) et d’agrumes, suivies d’arômes de fruits secs (amandes et noisettes grillées), fond de brioche et touches de fleurs blanches.

• Bouche : Équilibrée, ronde et très fraîche. Attaque souple et crémeuse laissant place à une acidité vive et intégrée, culminant sur une finale longue, nette et élégante.

• Accord Gastronomique : Un champagne d’une grande polyvalence. Excellent choix en apéritif de luxe, avec des fruits de mer, du poisson cru (sushis, tartares), de la volaille, et allié idéal pour la Paleta ou le Jambon 100% Ibérique de Bellota, nettoyant le palais et sublimant le goût umami de la charcuterie.

Fiche technique

• Température de service : Servir frais, entre 8 °C et 10 °C.

• Conservation : Maintenir la bouteille en position verticale dans un endroit frais, sombre et sans variations de température.

• Allergènes : Contient des sulfites.