Juvé & Camps Cinta Púrpura Corpinnat Brut Reserva 75 cl

El Juvé & Camps Cinta Púrpura Corpinnat Brut Reserva és l’escumós més emblemàtic d’una de les cases històriques de Sant Sadurní d’Anoia, fundada el 1920. Des de l’abril de 2026, Juvé & Camps forma part de Corpinnat, la marca col·lectiva que agrupa els grans escumosos del Penedès: raïm 100% ecològic, verema manual, elaboració al celler i criances llargues.

Elaborat amb el cupatge clàssic del Penedès (xarel·lo, macabeu i parellada) i amb una llarga criança en rima, combina la frescor de la fruita blanca amb les notes de fleca i fruits secs de la criança. El resultat és un escumós cremós, equilibrat i molt versàtil a taula.

Característiques principals

• Celler: Juvé & Camps (Sant Sadurní d’Anoia, Penedès).
• Segell: Corpinnat.
• Varietats: Xarel·lo, Macabeu i Parellada.
• Tipus: Brut Reserva.
• Viticultura: ecològica, amb verema manual.
• Criança: mínim 18 mesos en rima.
• Capacitat: 75 cl.

Notes de tast i maridatge

• Vista: groc daurat pàl·lid i brillant, amb bombolla fina i persistent.
• Nas: fruita blanca (poma, pera), notes florals, tocs de fleca i lleugers records de fruits secs.
• Boca: entrada fresca i cremosa, pas equilibrat i rodó, final llarg i persistent.
• Maridatge: aperitius, marisc i peix, embotits ibèrics, pernil de gla i carns blanques.

Fitxa tècnica

• Temperatura de servei: entre 7 °C i 8 °C.
• Conservació: en un lloc fresc, fosc i estable, amb l’ampolla en posició vertical.
• Al·lèrgens: conté sulfits.