Turons de Vallcorba Noir 75 cl

Turons de Vallcorba Noir est un vin rouge biologique de Raimat, sous l’appellation D.O. Costers del Segre et élaboré à partir de 100 % Cabernet Sauvignon. C’est un vin de domaine issu de parcelles sélectionnées de Raimat, cherchant à exprimer la personnalité de son terroir.

Son élaboration et son élevage en fût de chêne français apportent structure et complexité, tout en conservant un profil frais et élégant. Au nez, il se distingue par des arômes de fruits noirs mûrs et de fruits des bois, accompagnés de subtiles notes épicées et de vanille.

En bouche, c’est un vin structuré, équilibré et soyeux, avec des tanins bien intégrés et une finale longue et persistante. La combinaison entre le fruit, la fraîcheur et les nuances de l’élevage en fait un vin rouge gastronomique et plein de personnalité.

Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier, les ragoûts, la charcuterie et les fromages affinés, et peut également très bien se marier avec des desserts au chocolat et aux fruits rouges.